Les fêtes sont làààà et avec elles, les repas gargantuesques, le foie gras, la dinde farcie, la bûche, etc etc ! Mais n’étant pas fana de la dinde, que je trouve trop sèche, j’ai décidé un jour de cuisiner le magret de canard, pour changer un peu. En sucré-salé évidemment, parce que c’est ce qui… Continuer à la lire Miam de fêtes : Magret de canard à la framboise